全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線 :
1、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
2、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
3、產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線 :
油炸流水線是動(dòng)態(tài)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),特點(diǎn)為網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),還有特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無(wú)極調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排除。該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用采用食品級(jí)304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。配有動(dòng)態(tài)循壞系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油炸過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命。采用上、下雙層帶傳輸產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。